自然療法の料理教室

今日は月に一度の料理教室の日。

自然療法とは…

東城百合子先生が、提唱している。

体を壊し、死に直面した時に出会った時に知った食事療法の他、さまざまな自然に沿った養生を教えてくれている。

「自然に帰って元気に生きぬくために」

添加物の入っていない食品、無農薬・有機の野菜を使って、お料理を作り、身体の中から健康にしていく。

体は小宇宙。

心（根）と体（枝）の繋がり

根っこがちゃんとしてないと枝は繁らない。

この考え方はヨーガの教えに通ずるものがある。

今日のメニューは春爛漫♡

桜の花の豆ごはん（玄米）
青葉とそば粉入り白玉だんごの吸い物
つくね（グルテンミート使用）
薬膳白和え（紅花入り）
大豆とりんご和え

体に良いうえ、とっても美味しいのです。
完食しました〜〜＼(^o^)／